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Aerial est un centre de ressource technologique (CRT) et un Institut Technique Agro-Industriel (ITAI) de notoriété internationale. AERIAL accompagne les projets de recherche d’innovation et de développement industriel dans les domaines de l’agroalimentaire, de la lyophilisation et des applications multisectorielles des techniques d’irradiations par faisceaux d’électrons ou rayons X et de la dosimétrie associée. Aerial et l'un des leaders mondial dans le domaine de la dosimétrie.